Was ist Blackfruit? Blackfruit setzt sich für die Kennzeichnung von grauer Energie* in Früchten und Gemüse ein. Der versteckte Energieverbrauch bei Lebensmitteln ist besonders hoch. Da alle politischen Vorstösse für ein Energielabel bisher scheiterten, nehmen wir die Aufgabe selbst in die Hand und Kleben in Guerilla-Aktionen in Supermärkten unsere eigenen Labels aufs Obst.
*Wikipedia-Definition von Grauer Energie:
Als graue Energie oder kumulierter Energieaufwand wird die Energiemenge bezeichnet, die für Herstellung, Transport, Lagerung, Verkauf und Entsorgung eines Produktes benötigt wird. Anders ausgedrückt: Graue Energie ist der indirekte Energiebedarf durch Kauf eines Konsumgutes, im Gegensatz zum direkten Energiebedarf bei dessen Benutzung.
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